A partir desta terça-feira (1º), Curitiba vai ganhar um festival dedicado a dois clássicos da gastronomia norte-americana: cachorro-quente e milkshake. O Festival do Milkshake e Cachorro-Quente será realizado até 15 de setembro no The American Way Cafe & Food, no Batel, em uma programação especial que celebra o Dia do Cachorro-Quente, em 9 de setembro, e o Dia do Milkshake, comemorado no dia 10.
Durante o festival, o público poderá escolher entre dois combos. A opção de cachorro-quente com milkshake custa R$ 50, enquanto o combo de “corn dog” com milkshake sai por R$ 45. O milkshake pode ser escolhido entre diferentes sabores disponíveis na casa, como morango, café, chocolate, amendoim e cookie.
Inspirado nos americanos
O cachorro-quente preparado especialmente para a ocasião segue a proposta das tradicionais lanchonetes e diners dos Estados Unidos. O lanche é servido no pão baguete, com duas salsichas, molho barbecue, mostarda, ketchup, maionese, alface, tomate e farofa crocante de bacon.
O bacon é um dos ingredientes que dão destaque à receita, acrescentando textura ao sanduíche. Para quem prefere experimentar outro clássico da culinária americana, o festival também oferece o corn dog, salsicha envolvida por uma massa e preparada para ser consumida como um lanche.
A combinação dos salgados com o milkshake busca reproduzir em Curitiba uma experiência inspirada nas lanchonetes americanas, com opções que misturam pratos tradicionais dos Estados Unidos e uma apresentação descontraída.
Festival também tem waffles, burgers e panquecas
Além dos pratos incluídos no festival, o The American Way Cafe mantém um cardápio inspirado na gastronomia dos Estados Unidos. Entre as opções estão waffles, panquecas, onion rings e burgers, ampliando as alternativas para quem quiser conhecer outros pratos da casa.
O estabelecimento aposta justamente na proposta de trazer para Curitiba elementos da cultura dos diners norte-americanos, tanto nos pratos quanto na experiência oferecida aos clientes.
